Gérard Bertrand Languedoc

Name: Gérard Bertrand Languedoc | Dibeal Wines
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 3514123116007
Price: 24.09 USD
Availability: OutOfStock

$24,09

750ml

Agotado

Gérard Bertrand, amante del estilo de vida mediterráneo y propietario de bodegas de referencia en el sur de Francia, revela con talento la expresión única de los mejores terruños de la región.

Maridaje: Parrilladas, carnes, carnes de ave asadas o quesos curados.

Categories: Tinto, Vinos Brands: Gérard Bertrand

Composición y origen

País	🇫🇷 Francia
Do	AOC Languedoc
Composición	Syrah, Grenache

Viñedo y Elaboración

Edad del Viñedo	Entre 20 y 25 años.
Suelo	Arcilla, arena y piedra caliza.
Clima	Mediterráneo. Cálido y con escasas precipitaciones.
Cosecha	Las diferentes variedades se vendimian a mano y por separado, con el fin de obtener una madurez óptima en cada una de ellas, siendo la Syrah la más precoz.
Vinificación	La uva Syrah es encubada en racimos enteros, luego vinificada en maceración carbónica, con una fermentación de aproximadamente 15 días. El final de la fermentación alcohólica se efectúa a baja temperatura. La Garnacha se despalilla al 100% y la duración de su maceración llega aproximadamente a las 3 semanas. El trabajo de extracción (remontado, délestage, bazuqueo) se adapta cuidadosamente en cada cuba, con el fin de privilegiar una buena extracción de los aromas de las variedades, así como una

Cata

Cuerpo	●●●○
Taninos	●●●●
Acidez	●●●○
Crianza	Una parte del vino se cría en barrica bordelesa de 225 litros durante aproximadamente 10 meses. Se conserva varios meses en botella antes de su comercialización.
Vista	Rojo púrpura de intensidad profunda.
Olfato	Aromas complejos de frutas rojas y negras, notas de regaliz, pan de especias y monte bajo.
Gusto	Potente, lleno de vivacidad, buena persistencia, notas de torrefacción, especias y pimienta.