Gérard Bértrand Coté des Roses Rose Magnum
$63,29
1500ml
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Vino rosado del sur de Francia. La cuvée Côte des Roses celebra el estilo de vida mediterráneo.Los viñedos se encuentran sobre un suelo muy variado, compuesto por caliza, esquistos y gravas aportadas por los ríos del Languedoc. El clima cálido y con vientos favorece la maduración de las uvas y su buen estado sanitario. Se presenta en una botella inédita con fondo en forma de rosa.
Composición y origen
| País | 🇫🇷 Francia |
|---|---|
| Do | AOC Languedoc |
| Composición | Grenache, Cinsault, Syrah |
Viñedo y Elaboración
| Edad del Viñedo | Más de 15 años |
|---|---|
| Suelo | Arenoso, arcilloso y calcáreo. |
| Clima | Mediterráneo. Cálido y con escasas precipitaciones |
| Tipo |
|
| Cosecha | Las diferentes variedades se cosechan de forma separada con el propósito de que cada una alcance su punto de maduración óptimo. Las vinificaciones se regulan para respetar las características propias de las variedades y las capacidades de los terruños. La cosecha se realiza con una vendimiadora mecánica equipada con un seleccionador. |
| Vinificación | Las uvas se despalillan, se enfrían a 8° C y se envían al lagar para extraer su mosto rosado. El prensado se realiza de forma muy cuidadosa y solo se conservan los primeros zumos de mayor calidad. A continuación, los mostos se desfangan en mayor o menor medida de acuerdo con el perfil aromático que se desee obtener. La fermentación dura entre 15 y más de 30 días, dependiendo del grado de clarificación y la temperatura aplicada. |
Cata
| Cuerpo | |
|---|---|
| Taninos | |
| Acidez | |
| Crianza | Sin Crianza |
| Vista | Rosado pálido y brillante con reflejos azulados. |
| Olfato | Fruta roja, casis y grosella, notas florales de rosa y cítricas de pomelo |
| Gusto | Fresco y goloso, con un armonioso equilibrio. |
Características
| Grado Alcohólico | 13.0% |
|---|---|
| Formato / Volumen | 1500ml |
Recomendaciones de consumo
| Temperatura De Consumo Ideal | 6°C |
|---|---|
| Detalle | Maridaje: Excelente como aperitivo o acompañado de mariscos y platos sutilmente especiados. |
| Tipo de alimentos |
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