Satinela Semidulce
$15,33
750ml
Hay existencias
Un Blanco semidulce para disfrutar como quieras. Vino fácil de disfrutar y apto para multitud de momentos y eventos.
Maridaje: Marida muy bien con ensaladas, pesca blanca, carnes blancas y postres a bases de frutas. También es una buena opción para acompañar aperitivos, quesos y platos con sabores agridulces o de cocina oriental
Composición y origen
| País | 🇪🇸 España |
|---|---|
| Do | CA Rioja |
| Composición | Viura y Malvasía. |
Viñedo y Elaboración
| Suelo | Mayormente arcilloso-calcáreo. |
|---|---|
| Clima | Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas. |
Cata
| Cuerpo | |
|---|---|
| Taninos | |
| Acidez | |
| Crianza | Maceración pelicular de unas horas a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. Posteriormente se arranca una lenta fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 14º y 16ºC. La fermentación alcohólica se interrumpe voluntariamente con un tratamiento de frío (de 0º a 2ºC durante una semana) y así eliminar las levaduras fermentativas sin que la fermentación alcohólica se haya completado. |
| Vista | Color amarillo pajizo, conribetes luminosos oro claro |
| Olfato | Muy intenso en nariz, caracterizado por aroma a flor blanca (acacia,azahar,…) y notas a fruta blanca de hueso madura (melocotón) |
| Gusto | Esta intensidad vuelve a apreciarse en boca ,en donde el balance acidez-dulzor le permite ser un vino alegre y juguetón. Acidez bien integrada y dulzor equilibrado, añadiendo sensaciones cítricas a las notas florales y a comentadas. |
Características
| Grado Alcohólico | 11.5% |
|---|---|
| Formato / Volumen | 750ml |
Recomendaciones de consumo
| Temperatura De Consumo Ideal | 6-8°C |
|---|---|
| Tipo de alimentos |
|
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