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Clos D´Ora
$477,90 Availability: En StockUbicado en la comuna de Livinière en Minervois, Le Clos DOra se cosecha completamente a mano y se cultiva biodinámicamente con el mayor respeto por el medio ambiente. Se trata de un gran vino que posee flexibilidad y exquisita finura, envejece 12 meses en barricas de roble francés y revela una perfecta armonía entre frutas rojas, notas especiadas y de chocolate, que nos hacen salivar con placer.
Maridaje: Con carnes de Aubrac a la brasa.
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Clos Du temple
$384,39 Availability: En StockSituado en el corazón de la región de Languedoc, en el sur de Francia, Clos du Temple nació en el terruño histórico de Cabrières, cuna de los vinos rosados.
El terruño debe su singularidad a sus orígenes geológicos.
El contacto entre el esquisto, la caliza y el terreno accidentado está en el origen de una compleja red de circulación de aguas subterráneas, que favorece un excepcional suministro natural de agua al viñedo y la aparición de una fuente de agua de gran pureza.
Su altitud de 150 metros, combinada con su exposición sur-suroeste, contribuyen a la producción de un vino perfectamente equilibrado y de gran frescura aromática. En Clos du Temple Temple, hemos decidido cultivar nuestras viñas de forma biodinámica y utilizar caballos y mulas para favorecer la conexión entre lo mineral, lo vegetal, lo animal y lo humano. -
Gérard Bértrand Coté des Roses Chardonnay
$29,47 Availability: En StockVino blanco del sur de Francia. La cuvée Côte des Roses celebra el estilo de vida mediterráneo.Los viñedos se encuentran sobre un suelo muy variado, compuesto por caliza, esquistos y gravas aportadas por los ríos del Languedoc. El clima cálido y con vientos favorece la maduración de las uvas y su buen estado sanitario. Se presenta en una botella inédita con fondo en forma de rosa.
Maridaje: Platos de la cocina mediterránea, alimentos frescos, verduras, ensaladas veraniegas con frutas. Excelente con pescados y marisco.
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Gérard Bértrand Coté des Roses Pinot Noir
$29,47 Availability: En StockVino tinto del sur de Francia. La cuvée Côte des Roses celebra el estilo de vida mediterráneo.Los viñedos se encuentran sobre un suelo muy variado, compuesto por caliza, esquistos y gravas aportadas por los ríos del Languedoc. El clima cálido y con vientos favorece la maduración de las uvas y su buen estado sanitario. Se presenta en una botella inédita con fondo en forma de rosa.
Maridaje: Para ser disfrutado con carne asada o a la parrilla, tagines de pollo o quesos maduros.
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Gérard Bértrand Coté des Roses Rose
$29,47 Availability: En StockVino rosado del sur de Francia. La cuvée Côte des Roses celebra el estilo de vida mediterráneo.Los viñedos se encuentran sobre un suelo muy variado, compuesto por caliza, esquistos y gravas aportadas por los ríos del Languedoc. El clima cálido y con vientos favorece la maduración de las uvas y su buen estado sanitario. Se presenta en una botella inédita con fondo en forma de rosa.
Maridaje: Excelente como aperitivo o acompañado de mariscos y platos sutilmente especiados.
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Gérard Bértrand Coté des Roses Rose Magnum
$63,29 Availability: En StockVino rosado del sur de Francia. La cuvée Côte des Roses celebra el estilo de vida mediterráneo.Los viñedos se encuentran sobre un suelo muy variado, compuesto por caliza, esquistos y gravas aportadas por los ríos del Languedoc. El clima cálido y con vientos favorece la maduración de las uvas y su buen estado sanitario. Se presenta en una botella inédita con fondo en forma de rosa.
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Gérard Bértrand Domaine de Cigalus Blanco
$82,24 Availability: En StockEl viñedo de Domaine de Cigalus goza de un clima mediterráneo, con suelos profundos y sedimentarios. Domaine de Cigalus Blanco es un vino con IGP Aude Hauterive elaborado con los mejores racimos de Viognier, Sauvignon Blanc y Chardonnay de la región. El vino posee el Label Demeter certificando su origen biodinámico.
Maridaje: Degustar acompañado de mariscos salteados, pescados en salsa o en el aperitivo.
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Gérard Bértrand Domaine De Cigalus Tinto
$82,24 Availability: En StockEl viñedo de Domaine de Cigalus goza de un clima mediterráneo, con suelos profundos y sedimentarios. Domaine de Cigalus Tinto es un vino con IGP Aude Hauterive elaborado con racimos seleccionados de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache y Caladoc.El vino posee el Label Demeter certificando su origen biodinámico.
Maridaje: Degustar con carnes rojas asadas, carnes de ave en salsa o quesos curados.
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Gérard Bértrand La Forge
$137,82 Availability: En StockLas parcelas destinadas a esta cuvée de excepción están situadas en una colina con un entorno único y privilegiado en el sur de Francia. El ensamblaje de variedades emblemáticas de la región (Syrah y Carignan) confiere a este blend una armónica expresión aromática y desvela la nobleza del vino.
Maridaje: Costillar de cordero, carnes a la brasa o platos mediterráneos.
