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12 Linajes Reserva
$62,32 Availability: En StockElaboración tradicional con uva 100% despalillada, con fermentación alcohólica a temperatura moderada (26ºC – 28ºC) con maceración post fermentativa en función de la relación antociano-tanino. El 25% del vino recién terminado realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
Maridaje: Carnes de caza, asados, parrillada. Quesos maduros con toques ahumados
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12 Linajes Roble
$26,86 Availability: En StockElaboración tradicional con uva 100% despalillada, con fermentación alcohólica a temperatura moderada (24ºC) para conservar aromas varietales. El 50% del vino recién terminado realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble americano.
Maridaje: Aperitivos, quesos. Carnes de ave.
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Abadía de San Quirce Crianza 750 ml
$35,85 Availability: En StockVino memorable elaborado por Bodegas Imperiales. Es un monovarietal Tempranillo con una crianza de 14 meses en barrica de roble americano y francés, que refleja a la perfección el carácter de la D.O.Ribera del Duero ya que destaca por la potencia e intensidad propia de los mejores vinos de esta zona.
Maridaje: Combina con asados, parrillada y aves de caza.
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Abadía de San Quirce Crianza Magnum
$71,09 Availability: En StockVino memorable elaborado por Bodegas Imperiales. Es un monovarietal Tempranillo con una crianza de 14 meses en barrica de roble americano y francés, que refleja a la perfección el carácter de la D.O.Ribera del Duero ya que destaca por la potencia e intensidad propia de los mejores vinos de esta zona.
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Abadía de San Quirce Reserva
$68,83 Availability: En StockVino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Imperiales en Gumiel de Izán (Burgos). Vino de alta calidad que refleja las características del suelo y de las variedades autóctonas de esta tierra.
Maridaje: Excelente para acompañar cochinillo con patatas, cordero o lomo bajo de buey a la parrilla.
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Abadía de San Quirce Roble
$25,19 Availability: En StockVino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Imperiales en Gumiel de Izán (Burgos), en la Ribera del Duero.
Maridaje: Ideal para acompañar guisos, cocidos y todo tipo de carnes, incluida la caza. Embutidos, quesos semicurados y arroces de carne.
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Aire de Protos
$20,96 Availability: En StockAire de Protos es el rosado de Bodegas Protos cuya primera añada fue la 2016 y está elaborado íntegramente con la variedad Tinta del País procedente de los viñedos jóvenes de la casa. Destaca por su atractivo color rosa pálido y encierra singulares aromas de frutas rojas junto a toques de fruta blanca, melocotón y sutiles notas florales. Un vino amable, ligero y fresco.
Maridaje: Perfecto para combinar con comidas ligeras como ensaladas y gazpacho, platos asiáticos (sushi, dim sum, rollos vietnamitas) comidas árabes (cuscús, mezze humus), también excelente con atún, anchoas, langostinos, risotto y pasta.
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Arzuaga Crianza
$55,37 Availability: En StockVino fresco y equilibrado que no deja indiferente, aunque también se pueda considerar como un gran clásico de Ribera del Duero que refleja de manera fiel el terruño del que procede. Las uvas con las que se elabora este vino pertenecen al antiguo viñedo La Maquinilla, cultivada a 911 metros de altitud junto con uva procedente de viñedos centenarios de la provincia de Burgos.
Maridaje: Acompañante ideal para carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, asadas o en salsa. Pescados azules y quesos semicurados.
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Arzuaga Gran Reserva
$205,76 Availability: En StockLa crianza de 48 meses en barricas de roble francés a la que se somete el Arzuaga Gran Reserva y la elección de las mejores uvas son la clave para lograr un vino que represente la excelencia característica de los tintos que nacen en la Ribera del Duero. Este es un vino admirado por el brillo y la intensidad de sus colores, la complejidad e increíble equilibrio de sus aromas y la variedad de los sabores que acarician al paladar desde el primer sorbo.
Maridaje: Puede acompañar carnes rojas, asadas o en salsas o platos de caza. Con quesos curados o bastante grasos se potencia su sabor.
