Dibeal Wines

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  • 12 Linajes Reserva

    12 Linajes Reserva

    $62,30 Availability: En Stock

    Elaboración tradicional con uva 100% despalillada, con fermentación alcohólica a temperatura moderada (26ºC – 28ºC) con maceración post fermentativa en función de la relación antociano-tanino. El 25% del vino recién terminado realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.

    Maridaje: Carnes de caza, asados, parrillada. Quesos maduros con toques ahumados

  • 12 Linajes Roble

    12 Linajes Roble

    $26,86 Availability: En Stock

    Elaboración tradicional con uva 100% despalillada, con fermentación alcohólica a temperatura moderada (24ºC) para conservar aromas varietales. El 50% del vino recién terminado realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble americano.

    Maridaje: Aperitivos, quesos. Carnes de ave.

  • Abadía de San Quirce Crianza 750 ml

    Abadía de San Quirce Crianza 750 ml

    $34,99 Availability: En Stock

    Vino memorable elaborado por Bodegas Imperiales. Es un monovarietal Tempranillo con una crianza de 14 meses en barrica de roble americano y francés, que refleja a la perfección el carácter de la D.O.Ribera del Duero ya que destaca por la potencia e intensidad propia de los mejores vinos de esta zona.

    Maridaje: Combina con asados, parrillada y aves de caza.

  • Abadía de San Quirce Roble

    Abadía de San Quirce Roble

    $24,99 Availability: En Stock

    Vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Imperiales en Gumiel de Izán (Burgos), en la Ribera del Duero.

    Maridaje: Ideal para acompañar guisos, cocidos y todo tipo de carnes, incluida la caza. Embutidos, quesos semicurados y arroces de carne.

  • Aire de Protos

    Aire de Protos

    $19,99 Availability: En Stock

    Aire de Protos es el rosado de Bodegas Protos cuya primera añada fue la 2016 y está elaborado íntegramente con la variedad Tinta del País procedente de los viñedos jóvenes de la casa. Destaca por su atractivo color rosa pálido y encierra singulares aromas de frutas rojas junto a toques de fruta blanca, melocotón y sutiles notas florales. Un vino amable, ligero y fresco.

    Maridaje: Perfecto para combinar con comidas ligeras como ensaladas y gazpacho, platos asiáticos (sushi, dim sum, rollos vietnamitas) comidas árabes (cuscús, mezze humus), también excelente con atún, anchoas, langostinos, risotto y pasta.

  • Arzuaga Crianza

    Arzuaga Crianza

    $54,99 Availability: En Stock

    Vino fresco y equilibrado que no deja indiferente, aunque también se pueda considerar como un gran clásico de Ribera del Duero que refleja de manera fiel el terruño del que procede. Las uvas con las que se elabora este vino pertenecen al antiguo viñedo La Maquinilla, cultivada a 911 metros de altitud junto con uva procedente de viñedos centenarios de la provincia de Burgos.

    Maridaje: Acompañante ideal para carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y de pluma, asadas o en salsa. Pescados azules y quesos semicurados.

  • Arzuaga Reserva

    Arzuaga Reserva

    $82,80 Availability: En Stock

    En su gran mayoría proviene de las viñas más viejas de nuestra finca La Planta, de las variedades Tinto Fino (95%) , Merlot (3%) y Albillo (2%). Gracias a un cultivo tradicional y sostenible nace este reserva. Los suelos arcillo-calcáreos con la roca madre caliza a menos de un metro de profundidad y unos 900m de altitud de esta finca, aportan singularidad a nuestros viñedos.

    Maridaje: Quesos curados, legumbres, carnes rojas

  • Bosque de Matasnos Edición Limitada

    Bosque de Matasnos Edición Limitada

    $90,98 Availability: En Stock

    La delicada y exhaustiva selección de los racimos no es lo único que convierte a esta edición limitada del 2015 en uno de los vinos de la más alta calidad, pues la crianza de 12 meses en barricas de roble estrictamente nuevas, hace que este vino posea un sabor agradable al paladar, que, con delicados pasos golosos y licorosos, otorga una sensación de acidez y frescura equilibrada.

    Maridaje: Carnes rojas asadas, guisadas o a la barbacoa, cordero al horno, pollo, conejo guisado, pescados grasos, quesos, embutidos y foie.

  • Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca

    Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca

    $69,99 Availability: En Stock

    La altitud de las viñas de donde proviene este vino intenso están a 950 metros sobre el nivel del mar y juegan un papel importante en la frescura conseguida con este tinto, al que consideramos un vino con más que interesante exponente, de una zona que cada vez gana más prestigio a nivel internacional.

    Maridaje: Aves guisadas, carnes rojas guisadas, a la parrilla o asadas, quesos, embutidos y foie.