Propone un estilo ligero y delicado para el rey de los tintos. Un vino con la sobriedad justa y buen caudal frutal.

Maridaje: Excelente con carnes al horno, embutidos y quesos semicurados.

Vino que proviene de viñedos de 40 años en suelos pedregosos. Constituye la expresión de dos lotes muy pequeños y extremadamente diferentes en La Consulta, Valle de Uco, entre 900 y 1,000 metros sobre el nivel del mar. Mientras la parcela A aporta fruta madura y fresca con taninos suaves y gran concentración, el lote J aporta frutos rojos y aromas florales, excelente estructura y color intenso.

Maridaje: Idóneo par acompañar platos de carnes con alto contenido graso, quesos muy maduros.

Para la línea Escorihuela Gascón se seleccionan las parcelas que darán vida con sus frutos a cada uno de nuestros varietales. Esta tradición se lleva a cabo desde la fundación de la bodega en 1884. Hace mas de 130 años se busca la mejor tipicidad y expresión aromática del terroir para otorgarle una personalidad única a cada uno de los vinos.

Maridaje: Platos de carnes rojas especiados, pastas con salsas a base de hongos o bolognesa.