Protos Crianza

Name: Protos Crianza | Dibeal Wines
Brand: Protos
SKU: 8420342001039
Price: 45.57 USD
Availability: InStock

$45,57

750ml

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El perfecto emblema de Protos y uno de sus vinos más vendidos. Este Crianza es un reflejo fiel del terroir de la Ribera del Duero, cuya calidad es refrendada, añada tras añada, por los numerosos premios que cosecha en los distintos certámenes internacionales.

Maridaje: Carne roja, embutidos, aves de caza, caza menor, guisos de carne y estofados ligeros, quesos semicurados.

Categories: Tinto, Vinos Tag: Ribera del Duero Brands: Protos

Composición y origen

País	🇪🇸 España
Do	DO Ribera del Duero
Composición	Tinto Fino (Tempranillo) 100%

Viñedo y Elaboración

Edad del Viñedo	Media de 25 años.
Suelo	Terreno franco-arenoso.
Clima	Clima Continental, inviernos muy fríos, veranos calurosos y secos.
Cosecha	Vendimia manual.
Vinificación	Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura de entre 28 y 30ºC. Maceración de 21 días, con varios remontados diarios.

Cata

Cuerpo	●●●●
Taninos	●●●○
Acidez	●●○○
Crianza	14 meses en roble americano(2/3) y francés(1/3), 12 meses en botella.
Vista	Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso.
Olfato	Fruta rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante.
Gusto	Afrutado, notas tostadas, intenso, con buena acidez, final largo y ligeramente ahumado.