Opera Blue moscato
$7,56
750ml
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Vino espumante dulce natural. Adquiere sus burbujas durante una segunda fermentación en tanques de acero inoxidable que soportan la presión y en los cuales se controla estrictamente la temperatura.
Maridaje: Combina bien con platos ligeros, pizzas, aperitivos, postres.
Composición y origen
| País | 🇪🇸 España |
|---|---|
| Composición | Moscatel 100% |
Viñedo y Elaboración
| Edad del Viñedo | Viñedos jóvenes. |
|---|---|
| Suelo | Suelo franco, arcilloso y arenoso. |
| Clima | Continental. Inviernos muy fríos y veranos muy cálidos. Precipitaciones muy reducidas. |
| Cosecha | Vendimia mecánica. |
| Vinificación | Tras el despalillado y el prensado de la uva, se obtienen los mostos. Se añaden las levaduras seleccionadas y los mostos fermentan a una temperatura de entre 15°C y 17°C. Una vez realizadas todas las fermentaciones y estabilizados los vinos, se realiza el ensamblaje de los mismos y se somete a la toma de espuma en tanques presurizados de acero inoxidable para la toma de espuma. |
Cata
| Cuerpo | |
|---|---|
| Taninos | |
| Acidez | |
| Vista | 7.0% |
| Olfato | Intensos y atractivos de albaricoque, melón y pétalos de rosa. |
| Gusto | Fresco, ligeramente dulce, con rico sabor a lichis. |
Características
| Grado Alcohólico | Sin C |
|---|---|
| Formato / Volumen | 750ml |
Recomendaciones de consumo
| Temperatura De Consumo Ideal | 6°C |
|---|
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