Por ti

Name: Por ti | Dibeal Wines
Brand: Bodegas Luzón
SKU: 8436005760250
Price: 45.18 USD
Availability: InStock

$45,18

750ml

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“Eres lo que jamás soñé, lo que nunca creí merecer”. Esta frase resume a la perfección la historia de Por ti, uno de los vinos más especiales de Bodegas Luzón. Un vino que nace como homenaje de estos bodegueros a sus seres queridos, especialmente a sus hijos. Un vino pensado para compartir momentos únicos con aquellos que más nos importan. Un tinto expresivo y poético, tanto por fuera como por dentro.

Maridaje: Carnes rojas, caza mayor, cabrito lechal o cordero asado, arroces con carne, solomillo con foie con salsa o laminado de trufa negra, oca, embutidos ibéricos, guisos diversos, queso azul, quesos curados de oveja y cabra.

Categories: Tinto, Vinos Brands: Bodegas Luzón

Composición y origen

País	🇪🇸 España
Do	DO Jumilla
Composición	80% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon

Viñedo y Elaboración

Edad del Viñedo	Entre 20 y 50 años.
Suelo	Pedregoso.
Clima	Clima extremo y de fuertes contrastes. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia.
Tipo	Tinto
Cosecha	La uva es recolectada de forma manual en cajas de 10 y 15 kilos.
Vinificación	Su fermentación transcurre en un periodo de 8 a 10 días, no sobrepasando la temperatura de 30°C. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración por un periodo de entre 10 y 15 días.

Cata

Cuerpo	●●●●
Taninos	●●●●
Acidez	●●●○
Crianza	18 meses en barrica de roble francés y americano.
Vista	Cereza opaco, de borde granate.
Olfato	Aroma potente, expresivo fruta madura, especiado, cacao fino, mora, torrefactos de roble nuevo, con carácter, complejo.
Gusto	Largo, frutoso, sabroso y concentrado, mineral, ricos tostados, taninos maduros, equilibrado.