Altos de Luzón Magnum

Name: Altos de Luzón Magnum | Dibeal Wines
Brand: Bodegas Luzón
SKU: 8436005760755
Price: 53.78 USD
Availability: InStock

$53,78

1500ml

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Un vino singular que exhala amor y respeto por la tierra, y que demuestra que el cultivo tradicional de los viñedos sigue siendo una de las mejores formas de hacer buen vino. Altos de Luzón es un tinto que homenajea a Jumilla y que en cada sorbo nos habla de su larga historia vinícola.

Maridaje: Guisos y arroces con carne, pescados de sabor intenso, carnes ahumadas, quesos azules o curados.

Categories: Tinto, Vinos Brands: Bodegas Luzón

Composición y origen

País	🇪🇸 España
Do	DO Jumilla
Composición	100% Monastrell

Viñedo y Elaboración

Edad del Viñedo	Más de 40 años
Suelo	Muy pobre y arenoso.
Clima	Clima extremo y de fuertes contrastes. Veranos calurosos de sol intenso, inviernos largos y fríos, diferencias de veinticinco grados entre el día y la noche, ausencia casi total de lluvia.
Cosecha	La uva fue recolectada manualmente en cajas de entre 10 y 15 kilogramos.
Vinificación	Tras su cuidadoso transporte a la bodega, las uvas pasaron en cámara figrorífica 24 horas a 6°C. Seguidamente fueron seleccionadas en mesa. La fermentación transcurrió en un periodo de 8 a 10 días, sin sobrepasar los 26°C. El vino maceró con los hollejos de la uva entre 10 y 15 días.

Cata

Cuerpo	●●●●
Taninos	●●●○
Acidez	●●●○
Crianza	12 meses en barricas de roble francés y americano.
Vista	Rojo profundo con reflejos rubí.
Olfato	Expresivo e intenso, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces y suaves ahumados de la crianza.
Gusto	Franco, con una frescura vivaz apoyada en su carácter frutal. Al paladar resulta amplio y con volumen, con taninos finos y un final persistente en el que se puede apreciar su complejidad.