Arzuaga Gran Reserva

Name: Arzuaga Gran Reserva | Dibeal Wines
Brand: Arzuaga Navarro
SKU: 8429077145957
Price: 205.76 USD
Availability: InStock

$205,76

750ml

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La crianza de 48 meses en barricas de roble francés a la que se somete el Arzuaga Gran Reserva y la elección de las mejores uvas son la clave para lograr un vino que represente la excelencia característica de los tintos que nacen en la Ribera del Duero. Este es un vino admirado por el brillo y la intensidad de sus colores, la complejidad e increíble equilibrio de sus aromas y la variedad de los sabores que acarician al paladar desde el primer sorbo.

Maridaje: Puede acompañar carnes rojas, asadas o en salsas o platos de caza. Con quesos curados o bastante grasos se potencia su sabor.

Categories: Tinto, Vinos Tag: Ribera del Duero Brands: Arzuaga Navarro

Composición y origen

País	🇪🇸 España
Do	DO Ribera del Duero
Composición	Tinto Fino (Tempranillo) 95%, Merlot y Cabernet Sauvignon 5%

Viñedo y Elaboración

Edad del Viñedo	Viñedos centenarios.
Suelo	Arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentar a menos de un metro de la superficie.
Clima	Clima continental. Gran diferencia térmica entre el día y la noche. Escazas precipitaciones.
Cosecha	Se realiza a mano en cajas de 10 kilogramos.
Vinificación	Tras la mesa de selección y el despalillado se encuba en depósitos de madera donde realizará la fermentación alcohólica. Una vez finalizada dicha fermentación y la maceración correspondiente, pasará a barricas francesas nuevas para realizar la fermentación maloláctica. No se realizaron trasiegos hasta 5 meses después de acabar la maloláctica.

Cata

Cuerpo	●●●●
Taninos	●●●●
Acidez	●●●○
Crianza	48 meses en barrica, realizando tres trasiegos durante este tiempo.
Vista	Intensidad media, limpio y brillante, presentando un color rojo rubí.
Olfato	Gran complejidad aromática, fruta madura y compotada, tonos de regaliz, tabaco y balsámicos.
Gusto	Taninos aterciopelados, frescura inusual, gran equilibrio entre todos los sabores.