Sierra Cantabria Reserva Unica
$62,49
750ml
Agotado
Un tinto con un marcado carácter primario, ,muy aromático, con fruta madura y una buena estructura y acidez. Puro carácter.
Maridaje: Carnes Rojas y blancas, vegetales a la plancha o grillados.
Composición y origen
| País | 🇪🇸 España |
|---|---|
| Do | Rioja |
| Composición | Tempranillo 97 y Graciano 3 de |
Viñedo y Elaboración
| Edad del Viñedo | Viñedos de más de 30 años. |
|---|---|
| Suelo | Suelo franco arenoso con restos de grava y canto rodado Abono orgánico con periodicidad bianual Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, m ínima intervención, una perfecta adaptación al terroir y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza Abonado orgánico |
Cata
| Cuerpo | |
|---|---|
| Taninos | |
| Acidez | |
| Crianza | Envejecimiento de 24 meses en barrica bordelesa de roble francés (60 %) y americano (40 %), 30 % nueva y 70 % barrica de un máximo de 3 vinos. |
| Vista | Rojo Rubí brillante |
| Olfato | Aromas expresivos de grosella roja, cereza y regaliz. Jugoso en el paladar, con notas de fruta roja entremezcladas con vainilla tostada y subrayadas por caracteres minerales |
| Gusto | La acidez penetrante prolonga el postgusto especiado, dominado por notas florales. |
Características
| Grado Alcohólico | 14.5% |
|---|---|
| Formato / Volumen | 750ml |
Recomendaciones de consumo
| Temperatura De Consumo Ideal | 16°C |
|---|
