Mara Martin
$19,43
750ml
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Excepcional blanco que nace en el corazón de Monterrei. Corre por sus venas la esencia de la Galicia interior: frescura y serenidad. Mara te lleva de la mano a un otoño brillante.
Maridaje: Excelente acompañante de mariscos, pescados y quesos frescos.
Composición y origen
| País | 🇪🇸 España |
|---|---|
| Do | Monterrei |
| Composición | Godello |
Viñedo y Elaboración
| Edad del Viñedo | Entre 15 y 25 años. |
|---|---|
| Suelo | Graníticos y arenosos |
| Clima | Mediterráneo templado con tendencia continental, influenciado por el océano atlántico. Sus veranos son calurosos y secos mientras que sus inviernos son fríos. La zona presenta unas considerables oscilaciones térmicas, de hasta 30º durante la época de maduración. |
| Cosecha | Vendimia manual. |
| Vinificación | Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. |
Cata
| Cuerpo | |
|---|---|
| Taninos | |
| Acidez | |
| Crianza | Sin crianza |
| Vista | Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
| Olfato | Intensidad media alta, donde destacan las notas herbáceas (hinojo, anisado, etc) y fruta de pulpa blanca tipo manzana amarilla. Presenta un fondo de membrillo. |
| Gusto | Fresco, envolvente con un postgusto largo y retronasal cítrica. |
Características
| Grado Alcohólico | 13% |
|---|---|
| Formato / Volumen | 750ml |
Recomendaciones de consumo
| Temperatura De Consumo Ideal | 10°C |
|---|
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