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Cepa 21
$51,99 Availability: En StockVino que representa a la perfección la revolución que se está viviendo en el mundo vitivinícola español en los últimos años. Con raíces ancladas en la más auténtica tradición de la D.O.Ribera del Duero, cuenta sin embargo con una vocación innovadora, y se elabora a partir de uvas de un enclave ideal, donde la insolación, el clima y el suelo se alían para producir una variedad Tempranillo de excelente calidad.
Maridaje: Ideal para acompañar asados, pastas y arroces melosos.
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Gérard Bertrand Orange Gold
$29,99 Availability: En StockOrange Gold es el resultado de una técnica de vinificación ancestral. Las uvas blancas se vinifican y fermentan en racimos enteros, del mismo modo que los vinos tintos. Esta maceración con los raspones y los hollejos da un notable color anaranjado con reflejos dorados y una tanicidad muy singular. Es una mezcla excepcional de siete variedades de uva, esencialmente mediterráneas: Chardonnay, Grenache Blanc y Viognier aportan volumen y Marsanne, Mauzac y Muscat enriquecen la complejidad aromática del vino. El perfecto dominio de la vinificación y la elección de las variedades de uva hacen de él un vino anaranjado de perfil inédito, notable finura y sutileza. Orange Gold refleja la vivacidad, el dinamismo, la mineralidad y la frescura del Sur de Francia. Elaborado con uvas ecológicas e impregnado de todos los matices de su terruño.
Maridaje: Aperitivos, tablas de quesos maduros. Este vino notable y luminoso también combina muy bien con la comida picante, en particular los platos indios o las recetas asiáticas
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Marco Polo Appassimento
$19,40 Availability: En StockEl rey de los vinos, elaborado con 8 kg de racimos secos. Fácil para cualquier tipo de consumidor con un toque dulce muy agradable pero aún seco. Las uvas experimentan un largo proceso de deshidratación, superior a los 60 días, tiempo durante el que adquiere mayor intensidad de color
Maridaje: Ideal con carnes rojas con salsas consistentes, pastas con carnes y salsas de tomate, quesos curados.
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Marqués de Cáceres Cava Brut
$16,00 Availability: En StockPara la elaboración de este cava se escogieron las uvas Macabeo, Parellada y Xarel-lo, seleccionadas de distintas parcelas son vendimiadas a mano en su momento óptimo de maduración y vinificadas por separado. La segunda fermentación se realiza en botella en una cava subterránea seguida por una prolongada crianza a una temperatura nunca superior a los 15°C para así conseguir una burbuja pequeña y persistente.
Maridaje: Es ideal como aperitivo, acompañando frutos secos, tartas saladas, canapés variados y arroces.
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Polvorete
$27,90 Availability: En StockPolvorete es el vino Godello más joven de Bodegas Emilio Moro y está diseñado para ser un blanco alegre y diferente. A través de su frescura y su juventud demuestra que la tierra del Bierzo tiene mucho que contar. Un vino blanco fácil de disfrutar pero lleno de matices.
Maridaje: Pescado al horno, arroces caldosos, cóctel de marisco, ensaladas con frutas
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Satinela Semidulce
$15,30 Availability: En StockUn Blanco semidulce para disfrutar como quieras. Vino fácil de disfrutar y apto para multitud de momentos y eventos.
Maridaje: Marida muy bien con ensaladas, pesca blanca, carnes blancas y postres a bases de frutas. También es una buena opción para acompañar aperitivos, quesos y platos con sabores agridulces o de cocina oriental
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Toso Brut
$11,70 Availability: En StockLa Elaboración y maduración del vino base espumante toma de seis meses a un año. Este es adicionado con levaduras francesas seleccionadas en tanques de acero inoxidable. El óptimo desarrollo de su aroma lo alcanza luego de 3 meses.
Maridaje: Aperitivos, quesos frutos secos, entradas.
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Toso Estate Malbec
$12,90 Availability: En StockProducido con uvas de nuestra Finca de Barrancas, Maipú. Esta zona es considerada, en Mendoza, una de las mejores debido a sus excelentes condiciones de clima y suelo, que proporcionan uvas de gran expresión varietal.
Maridaje: Marida con pastas, carnes a la parrilla y quesos semiduros