Pétalos del Bierzo

Name: Pétalos del Bierzo | Dibeal Wines
Brand: Álvaro Palacios
SKU: 8436559741804
Price: 38.44 USD
Availability: OutOfStock

$38,44

750ml

Agotado

Pétalos, firmada por el prestigioso enólogo Álvaro Palacios, es la cosecha de placer de la bodega: una verdadera joya con impresionantes sabores gustativos. Está considerada como una de las mejores relaciones calidad y precio de España. El único riesgo de comprar esta botella es darte un capricho y poder descubrir de cerca un vino español de alta gama. Un 100% Mencía, se disfruta con mucho gusto hoy pero también durante los próximos 6 años.

Maridaje: Excelente compañía de carnes rojas, caza, asados y embutidos.

Categories: Tinto, Vinos Brands: Álvaro Palacios

Composición y origen

País	🇪🇸 España
Do	Bierzo
Composición	92% Mencía. 5% Uva tinta: Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda. 3% Uva blanca: Valenciana, Jerez, Godello.

Viñedo y Elaboración

Suelo	En Corullón, suelos del Paleozoico (periodo Cámbrico Inferior), formados por pizarras de estructura laminar gruesa, con orientaciones variables y presencia de cuarcitas, areniscas y arcillas. En otros términos municipales, suelos del Terciario y Cuaternario, de composición arcillo-ferrosa, con cuarcitas y abundante canto rodado. Algunos suelos arenosos en el valle del río Burbia.
Clima	Continental con una gran influencia atlántica.

Cata

Cuerpo	●●●○
Taninos	●●●○
Acidez	●●●●
Crianza	2 meses en tinas de madera e inoxidable. 8 meses en barrica.
Vista	De color rojo picota con pequeños destellos azulados
Olfato	Espectacular en nariz predominan los frutos rojos. Ciertos aromas minerales.
Gusto	En boca es fresco, persistente, duradero. Muy bueno pese a ser un vino joven que seguramente mejore tras su paso por botella.