Pesquera Reserva
$80,30
750ml
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Un vino excelente por su calidad, ha sido considerado uno de los referentes de la Ribera del Duero, región vinícola por excelencia y reconocida por la altísima calidad en vinos. Pesquera Reserva un vino que guarda el perfecto equilibrio de la fruta y al pasar de los años resalta por su complejidad y variados matices, sin lugar a dudas el vino para compartir esos instantes únicos de la vida.
Maridaje: Excelente maridaje para caza menor, carnes rojas, guisos especiados, asados y legumbres.
Composición y origen
| País | 🇪🇸 España |
|---|---|
| Do | DO Ribera del Duero |
| Composición | Tinto Fino (Tempranillo) 100% |
Viñedo y Elaboración
| Edad del Viñedo | Media de 25 años. |
|---|---|
| Suelo | Terreno franco-arenoso. |
| Clima | Clima continental, inviernos muy fríos, veranos calurosos y secos. |
| Cosecha | Vendimia manual. |
| Vinificación | Ha permanecido 24 meses en barrica de roble americano y 12 meses en botella. Los vinos de Pesquera se elaboran siempre a partir de frutos enteros, despalillados. La maceración, a temperatura controlada, dura entre dos y tres semanas. Después de prensados, y sin clarificar, los vinos pasan directamente a una sabia y sutil combinación de barricas de robles americanos, españoles y franceses con diferentes tostados. |
Cata
| Cuerpo | |
|---|---|
| Taninos | |
| Acidez | |
| Crianza | 24 meses en barrica de roble americano y 12 meses de reposo en botella. |
| Vista | Color burdeos con ribete rojo picota intenso, limpio y brillante. |
| Olfato | Profundo y elegante, intenso y frutal, aparecen notas de zarzamora, regaliz y toques de madera. |
| Gusto | Es un vino muy elegante, con gran sedosidad, taninos redondos y una acidez perfecta. Final largo. |
Características
| Grado Alcohólico | 14.0% |
|---|---|
| Formato / Volumen | 750ml |
Recomendaciones de consumo
| Temperatura De Consumo Ideal | 18°C |
|---|
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