Vino elaborado exclusivamente con uvas procedentes de viñedos propios con variedad de suelos, en los que se conjugan uvas de cepas de 15 a 35 años. El resultado es un vino muy fino que no pierde la nobleza de la zona, con una elegante potencia y con mucho carácter. Sobresalen los aromas de fruta fresca y toques minerales.

Maridaje: Ideal para acompañar queso curado de oveja, asado de cordero lechal, costillas de cordero a la brasa, todo tipo de carnes a la parrilla y embutidos.