Fino Quinta

Name: Fino Quinta | Dibeal Wines
Brand: Osborne
SKU: 8410337008037
Price: 26.68 USD
Availability: InStock

$26,68

750ml

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Bodegas Osborne elabora este vino con uvas Palomino Fino en sus bodegas de El Puerto de Santa María. Un cuidadoso proceso de elaboración y envejecimiento tradicional de Criaderas y soleras en botas de roble americano, de delicado aroma y extraordinario paladar. Todo un clásico de la bodega. Uno de los vinos españoles de mayor tradición.

Maridaje: Acompaña a mariscos y pescados, al jamón, a los aperitivos de siempre: aceitunas, anchoas, adobos y también a todo tipo de ensaladas con vinagretas.

Categories: Generosos, Vinos Brands: Osborne

Composición y origen

País	🇪🇸 España
Do	DO Jerez
Composición	Palomino Fino 100%

Viñedo y Elaboración

Edad del Viñedo	Viñedos antiguos.
Suelo	Arcilloso y calcáreo.
Clima	Clima mediterráneo, caluroso y soleado.
Cosecha	Una vez vendimiadas las uvas son transportadas a la bodega en cajas para evitar su rotura hasta el prensado.
Vinificación	Prensado suave, desfangado del mosto durante 12 horas y fermentación a temperatura controlada de 25°C.

Cata

Cuerpo	●●●○
Taninos	○○○○
Acidez	●●●●
Crianza	Sistema de crianza en criaderasy soleras.Vejez promediada de 4 años.
Vista	Amarillo pálido, brillante y luminoso, reflejos verdosos.
Olfato	Suave y salino, punzante y almendroso.Té de hierbas y aceitunas verdes.
Gusto	Es ácido, seco, y ligeramente amargo. Pomelo, cáscara de limón. Refrescante.